In deze opleiding maakt de cursist kennis met een job als bar- en zaalmedewerker in een restaurant, café, bar of hotel. De cursisten leren hoe ze klanten een warme ontvangst bezorgen, hoe ze op moeten dienen, hoe te werken achter de bar en te zorgen voor een georganiseerde werkruimte. Ten slotte leren ze efficiënt en klantvriendelijk te werk te gaan.
In deze 4-daagse interactieve opleiding leert de deelnemer alles om klant- en servicegericht aan de slag te gaan in de horecasector. Daarna breiden de deelnemers hun skills uit on the job. Ze verfijnen hun vaardigheden op de werkvloer. Een garantie op de steilste leercurve.